酪梨在食物分類上是歸類於「脂肪」，而非水果；一杯500cc酪梨牛奶熱量高達三、四百大卡，並非你想像中是類似果汁般的「輕食」，且網路上許多對酪梨的描述也不甚客觀。當然，不可否認，酪梨的營養相當獨特的確非常值得把它列入我們的飲食中，但想獲得健康的前提必須對它有正確的認知喔。
不屬於水果類的水果：酪梨
隨便找一個人問，大概99.99%的人都會認為酪梨是一種水果。但在食物分類上，酪梨並不屬於水果類，而是被歸為脂肪類食物。這是因為食物分類的設計是用來協助人們，懂得如何正確選擇食物達到飲食均衡營養的目的，所以它是從營養角度來將食物進行分類。
舉例來說，若某食物碳水化合物(醣類)含量較高、蛋白質含量較少就會被分為主食類(即一般俗稱的澱粉類食物)；若蛋白質含量較高，則稱為肉類；而若脂肪含量較高則會歸為脂肪類。由於酪梨的脂肪含量很高，你每吃一口酪梨，其熱量中就有74%是來自脂肪，所以在食物分類上，酪梨被歸為脂肪類，而非水果。因此，若你是使用食物代換表來管理健康或體重的話，吃酪梨要扣掉的是脂肪的份量，而非水果的份量喔。
酪梨營養知多少？
1. 最獨特的營養素：好脂肪
一般水果主要提供的營養素是醣類，所以大部分水果吃起來是甜的。但酪梨含醣量很低，反而脂肪含量很高，所以若有吃過酪梨的話，你會發現它吃起來沒什麼甜味，完全不像水果(你真相了，酪梨本來就不是水果類啊>_<)。
一般水果每100公克僅含0.1~0.2公克脂肪，酪梨的脂肪卻高達5.9~7.8公克，約一般水果的30~78倍。所以「脂肪」才是酪梨所能提供的最獨特營養素，且因酪梨所含的脂肪大部分都是有益健康的單元不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪(註1)，所以酪梨是非常好的好脂肪來源食物。
註1：根據台灣的食品成分資料庫資料顯示，酪梨中的脂肪中飽和脂肪約占29%，單元不飽和脂肪約占53%，多元不飽和脂肪約占18%。
2. 高纖高鉀的食物
我們平日所攝取的脂肪，主要是來自肉類中的油，如肉品中的肥肉、皮等部位，或是烹調中的油（如各式植物油）、調味料中的油。動物中的脂肪主要是較不利心血管健康的飽和脂肪，而一般烹調所使用的沙拉油多半是更過度加工的精製油品，除了油的熱量中，沒有什麼營養價值，所以同屬脂肪類食物的酪梨就相當特別。
因為雖然酪梨屬於脂肪類食物，但大部分的吃法是把它當水果一樣、不經烹調新鮮食用，所以除好脂肪外，還可充分保留其中的維生素、礦物質、纖維和植物性營養素。且因為它本身富含脂肪，所以還能幫助脂溶性營養素ADEK等的吸收。
久通代書0800860333
https://www.jiutong.com.tw/index.html
如果以安全度及利率高低考量
個人是覺得跟銀行借 付點利息 免去親朋好友尷尬關係
難易度是 有擔保貸款 > 無擔保信貸 > 卡友貸 > 預借現金
因應人生不同階段所需資金做規劃，合法公司正派經營，安心借貸善用您的財產價值，專人為您服務
讓你可以安心貸款,生活零負擔,正派經營絕對保密,輕鬆借,簡單還,讓資金靈活運用,不管是生意周轉或償還負債,資金立即到位
只是民間資金可能利息高很多
尤其是沒有擔保品的借錢
也得注意自己的證件存摺提款卡不要離身
農地持分借款,我要借錢門路,不動產抵押,房貸問題,三胎代償,都市計劃地,工業用地,農會房貸利息,魚塭養地借款,代償高利貸,
銀行房貸比較,我要辦房貸,漁塭綠地,民宿貸款,農地借錢,銀行房貸二胎,建地借款,辦公大樓,房貸增貸,田地借款,林地融資,
房屋借款,代償當舖,工商周轉,企業金融借款,私人借貸,工業住商貸款,房屋實價登錄,房價指數,租金繳房貸,房貸二胎,代書借錢,
國宅貸款,農舍貸款。當舖,土地借款,房屋二胎,私人借錢,工商融資,民間二胎,借貸,借款,借錢,融資,貸款,房貸,鑽石,黃金,
農地融資,建地貸款,車貸,二胎,汽車當舖,房屋貸款,代書借貸,當舖免留車,二胎貸款,銀行二胎房貸,新竹快速借款
留言列表
